{"id":178,"date":"2023-10-10T10:22:00","date_gmt":"2023-10-10T10:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/casacalvillo.com\/?p=178"},"modified":"2025-04-30T09:00:12","modified_gmt":"2025-04-30T09:00:12","slug":"postres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/2023\/10\/10\/postres\/","title":{"rendered":"Hoy, te hablamos de nuestros postres caseros"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">En <strong>Casa Calvillo<\/strong>, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes postres caseros hechos con amor y tradici\u00f3n. Cada uno de ellos tiene una historia y un origen que merece la pena conocer. En esta entrada de blog, te contamos todo sobre los postres que podr\u00e1s encontrar en nuestra carta.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tarta de queso<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tarta de queso es un postre cl\u00e1sico que se remonta a la<strong> antigua Grecia<\/strong>, teniendo alrededor de 4.000 a\u00f1os de antig\u00fcedad. Su origen espec\u00edficamente se sit\u00faa en la antigua Grecia, concretamente en la Isla de Samos, frente a la costa de Turqu\u00eda&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El primer texto literario en el que se explica la receta de la tarta de queso data del a\u00f1o 230 d.C. y es obra del <strong>escritor Ateneo<\/strong>. La receta consist\u00eda en mezclar el queso con miel y harina de trigo, calentarlo hasta convertirlo en una masa, dejarlo enfriar y servir<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoy en d\u00eda, se ha adaptado a diferentes sabores y texturas, pero su esencia sigue siendo la misma: <strong>una base de galletas trituradas y mantequilla, y una cremosa mezcla de queso, huevos y az\u00facar<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por favor, \u00bfA qui\u00e9n no le gusta una <strong>tarta de queso<\/strong>? Con lo ricas y esponjosas que est\u00e1n. Si eres un amante de las tartas de queso, \u00a1Te esperamos en nuestro restaurante, con una tarta de queso marca <strong>Casa Calvillo<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Flan casero<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El flan es un postre de origen franc\u00e9s<sup> <\/sup>elaborado con una natilla, teniendo como ingredientes principales <strong>yemas de huevos, un poco de clara a veces, leche entera y az\u00facar que luego es refrigerado para obtener una textura cremosa y gelatinosa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Su origen se remonta a siglos antes de Cristo, y ya era elaborado con huevo como ingrediente principal de la receta, por fenicios, griegos y romanos, que entonces lo llamaban <strong>Tyropatina.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la Edad Media se continu\u00f3 consumiendo, sobre todo en <strong>Cuaresma<\/strong>, cuando ciertos alimentos estaban prohibidos, y fue entonces cuando comenz\u00f3 a elaborarse con az\u00facar y caramelo, tal como lo conocemos ahora. Fue a partir del siglo VII que empez\u00f3 a popularizarse en diferentes pa\u00edses, y a d\u00e1rsele el nombre de Flan.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No te quedes sin probar nuestro<strong> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Ccg5mW0qFcJ\/\">flan casero<\/a><\/strong> acompa\u00f1ado de una cremosa nata para darle ese peque\u00f1o toque especial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Te esperamos en <strong>Casa Calvillo!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Natillas caseras<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El origen preciso de las natillas es incierto. Se cree que surgieron en los conventos europeos debido a que sus ingredientes son de un coste bajo y su preparaci\u00f3n es simple. De hecho, las natillas son a menudo conocidas como <strong>\u00abel postre de las monjas\u00bb.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Casa Calvillo, preparamos nuestras<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/C0y03_eItci\/\"><strong> natillas caseras<\/strong> <\/a>con leche fresca de la Sierra de C\u00e1diz, un toque de canela para darle un sabor especial y la decoramos con una galleta mar\u00eda encima.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ya te entraron ganas de probar este postre, \u00bfVerdad?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Arroz con leche casero<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se cree que su historia se remonta a la <strong>antigua Persia<\/strong>, en lo que hoy conocemos como Ir\u00e1n. Desde all\u00ed, se extendi\u00f3 a otras partes del mundo, <strong>adapt\u00e1ndose a los ingredientes y sabores locales<\/strong>. Este postre conquist\u00f3 paladares en la India, China, Espa\u00f1a y muchas otras regiones, convirti\u00e9ndose en una delicia popular.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nosotros, en<strong> Espa\u00f1a<\/strong>, tambi\u00e9n tenemos nuestro propio arroz con leche, lleno de sabor. Tambi\u00e9n se ha convertido en un postre tradicional de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola, por lo que se elabora \u00a0con arroz, leche, az\u00facar, canela y lim\u00f3n, y se cuece a fuego lento hasta conseguir una textura cremosa y espesa. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En <strong>Casa Calvillo<\/strong>, preparamos nuestro<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CvKOs9SIBmm\/\"> arroz con leche casero <\/a>con arroz de la Sierra de C\u00e1diz y una lenta cocci\u00f3n para conseguir un sabor intenso y duradero.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tarta de 3 chocolates<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQu\u00e9 te gusta m\u00e1s? \u00bfEl chocolate negro, el blanco, o el chocolate con leche?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ah, \u00bfQu\u00e9 no eres capaz de decidirte? \u00a1Entonces este es tu postre! Con nuestra tarta de tres chocolates, se acab\u00f3 elegir. \u00a1Puedes tener tres en uno!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El origen de este popular dulce, se remonta a las antiguas civilizaciones olmecas, mayas y aztecas de <strong>Am\u00e9rica Central<\/strong>, Seg\u00fan la tradici\u00f3n, fue un regalo del dios <strong>serpiente Quetzalc\u00f3atl <\/strong>a la humanidad. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El nombre cient\u00edfico del \u00e1rbol del cacao, <strong>Theobroma Cacao<\/strong>, significa literalmente <strong>\u201calimento de los dioses\u201d<\/strong> y lo cierto es que, \u00a1su sabor parece un regalo de los dioses!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En <strong>Casa Calvillo<\/strong>, sabemos que la tarta de tres chocolates es un postre que le gusta a todo el mundo, as\u00ed que no pod\u00edamos no incluirla en nuestra extensa variedad de postres. Preparamos nuestra <strong>tarta de 3 chocolates <\/strong>con chocolate de alta calidad y una lenta cocci\u00f3n al horno para conseguir una textura suave y cremosa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfA qu\u00e9 est\u00e1s esperando para venir a probarla?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tocino de cielo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El tocino de cielo es un postre elaborado a base de yema de huevo caramelizada y az\u00facar, compacto y de color amarillo intenso. La tradici\u00f3n sit\u00faa su origen en<strong> Jerez de la Frontera hace m\u00e1s de 500 a\u00f1os.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las primeras noticias del tocino de cielo se remontan al a\u00f1o 1324, fecha en la cual fue creado por las monjas del <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Convento_de_Esp%C3%ADritu_Santo_de_Jerez_de_la_Frontera\">Convento de Esp\u00edritu Santo de Jerez de la Frontera<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por lo qu\u00e9, siendo un postre tan<strong> t\u00edpico de Andaluc\u00eda<\/strong> y arraigado en nuestras tierras, \u00bfC\u00f3mo no \u00edbamos a hacerlo en <strong>Casa Calvillo<\/strong>? Y m\u00e1s sabiendo que es un postre tan hogare\u00f1o y delicioso.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ven a casa Calvillo y disfruta con nuestros postres<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En <strong>Casa Calvillo<\/strong>, tambi\u00e9n ofrecemos postres como la <strong>tarta de almendras casera, el flan con leche condensada y el pudin de almendras. <\/strong>Sea cual sea el postre que elijas, te aseguramos que saldr\u00e1s de all\u00ed, queriendo volver y repetir tanto nuestra comida como nuestros deliciosos postres.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>En <strong><a href=\"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/\">Casa Calvillo<\/a><\/strong>, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes postres caseros hechos con amor y tradici\u00f3n. Cada uno de ellos tiene una historia y un origen que merece la pena conocer, y nos esforzamos en utilizar ingredientes de calidad para conseguir un sabor intenso y duradero. Si eres amante de los postres, no puedes perderte nuestra carta de postres caseros. \u00a1Te encantar\u00e1n!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Casa Calvillo, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes postres caseros hechos con amor y tradici\u00f3n. Cada uno de ellos tiene una historia y un origen que merece la pena conocer. En esta entrada de blog, te contamos todo sobre los postres que podr\u00e1s encontrar en nuestra carta. 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