{"id":194,"date":"2024-03-14T11:33:00","date_gmt":"2024-03-14T11:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/casacalvillo.com\/?p=194"},"modified":"2025-04-30T08:59:44","modified_gmt":"2025-04-30T08:59:44","slug":"tortilla-de-patatas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/","title":{"rendered":"La tortilla de patatas: Un cl\u00e1sico espa\u00f1ol"},"content":{"rendered":"<p>Si hay algo que nos une a los espa\u00f1oles, es la pasi\u00f3n por la buena comida. Y entre los platos que nos hacen sentir en casa,<strong> la<\/strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/C4SvJtJCt8j\/\"><strong> <\/strong><\/a><strong>tortilla de patatas<\/strong> ocupa un lugar especial. \u00bfQuieres saber m\u00e1s sobre este manjar que ha conquistado corazones en todo el mundo? \u00a1Sigue leyendo!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Or\u00edgenes de la tortilla de patatas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La historia de la tortilla de patatas es tan antigua como humilde. Se invent\u00f3 en Extremadura, en 1798. Durante a\u00f1os, la receta estaba en Navarra. En el a\u00f1o 1835, cuando el general Tom\u00e1s de Zumalac\u00e1rregui, en la primera guerra carlista, buscaba un alimento barato y nutritivo para sus tropas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfEl motivo de su creaci\u00f3n? Pues, como suele suceder con las grandes creaciones gastron\u00f3micas, fue una soluci\u00f3n ingeniosa para aprovechar los escasos ingredientes disponibles: <strong>huevos y patatas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El creador de la tortilla de patatas se atribuye a <strong>Joseph de Tena Godoy y Malfeyto<\/strong>, quienes elaboraron la primera tortilla de patatas el 27 de febrero de 1798 en la localidad de Villanueva de la Serena, Extremadura.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Curiosidades y beneficios de este delicioso plato dorado<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00bfSab\u00edas que en Espa\u00f1a hay competiciones de tortillas de patatas? S\u00ed, has le\u00eddo bien. En algunos lugares se organizan concursos para encontrar la mejor tortilla, y la rivalidad es tan intensa como la de cualquier deporte.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La receta original es bastante b\u00e1sica:<strong> patatas, huevos, sal y aceite de oliva<\/strong>. Pero cada cocinero le da su toque personal, a\u00f1adiendo ingredientes como chorizo, pimientos, cebolla o incluso espinacas.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El 71% de los espa\u00f1oles prefieren la <strong>tortilla de patatas con cebolla.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La tortilla de patatas m\u00e1s grande del mundo se hizo en Vitoria con 16.000 huevos y 1.600 kilos de patatas.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La tortilla francesa, conocida como \u00abtortilla espa\u00f1ola\u00bb, se invent\u00f3 en Espa\u00f1a durante la guerra de la Independencia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La tortilla de patatas es un plato nutritivo y saludable:<\/strong> Aunque la tortilla de patatas tiene una reputaci\u00f3n de ser un plato alto en calor\u00edas, en realidad es una fuente de nutrientes importantes. <strong>Los huevos son una buena fuente de prote\u00ednas, vitaminas y minerales<\/strong>, mientras que las <strong>patatas contienen carbohidratos, potasio, agua y fibra.<\/strong> <strong>La cebolla<\/strong>, si se a\u00f1ade, ofrece beneficios adicionales como el<strong> efecto antioxidante y las propiedades diur\u00e9ticas y depurativas<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La tortilla de patatas es una opci\u00f3n para cuidar la piel y la visi\u00f3n:<\/strong> El huevo es una gran fuente de prote\u00ednas y la patata aporta energ\u00eda al organismo. Adem\u00e1s,<strong> el huevo contiene vitaminas A y E en la yema<\/strong>, perfectas para mantener la piel cuidada y tener una buena salud ocular, <strong>y la vitamina D que aportan los huevos contribuye a la absorci\u00f3n del calcio manteniendo fuertes los huesos y los dientes<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Beneficios de disfrutarla en Casa Calvillo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u00bfPor qu\u00e9 deber\u00edas venir a Casa Calvillo a degustar nuestra tortilla de patatas? Aqu\u00ed te damos algunas razones de peso:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes frescos y de calidad:<\/strong> En Casa Calvillo, seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente, con patatas y huevos de calidad, cada bocado estar\u00e1 lleno de sabor y textura.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tradici\u00f3n y experiencia:<\/strong> Con a\u00f1os de experiencia en la cocina espa\u00f1ola, nuestro equipo sabe c\u00f3mo hacer que cada tortilla sea un verdadero placer para el paladar. Nuestra receta es un homenaje a las ra\u00edces de este plato tan querido, pero con ese toque \u00fanico que nos distingue.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ambiente acogedor:<\/strong> En Casa Calvillo, no solo te ofrecemos buena comida, sino tambi\u00e9n un ambiente c\u00e1lido y acogedor donde te sentir\u00e1s como en casa. Ya sea que vengas solo, en pareja o con amigos, te garantizamos una buena experiencia.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfSe te hace la boca agua solo de pensarlo? \u00a1Entonces no esperes m\u00e1s y ven a visitarnos! En <a href=\"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/\"><strong>Casa Calvillo<\/strong><\/a> te esperamos con los brazos abiertos y una deliciosa tortilla de patatas lista para conquistar tu coraz\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Buen provecho!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si hay algo que nos une a los espa\u00f1oles, es la pasi\u00f3n por la buena comida. Y entre los platos que nos hacen sentir en casa, la tortilla de patatas ocupa un lugar especial. \u00bfQuieres saber m\u00e1s sobre este manjar que ha conquistado corazones en todo el mundo? \u00a1Sigue leyendo! Or\u00edgenes de la tortilla de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":195,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[11,15,44,45,10,14,43],"class_list":["post-194","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-platos","tag-andalucia","tag-casa-calvillo","tag-cebolla","tag-patatas","tag-platos","tag-restaurante","tag-tortilla-de-patatas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La tortilla de patatas: Un cl\u00e1sico espa\u00f1ol - Casa Calvillo Restaurante<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre la tortilla de patatas en Casa Calvillo: Disfruta de este cl\u00e1sico espa\u00f1ol que enamora a tantas personas. \u00a1Te esperamos!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La tortilla de patatas: Un cl\u00e1sico espa\u00f1ol - Casa Calvillo Restaurante\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Descubre la tortilla de patatas en Casa Calvillo: Disfruta de este cl\u00e1sico espa\u00f1ol que enamora a tantas personas. \u00a1Te esperamos!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Casa Calvillo Restaurante\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-03-14T11:33:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-30T08:59:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/casacalvillo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Entrada-3-tortilla-de-patatas.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Casa Calvillo Restaurante\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Casa Calvillo Restaurante\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/\"},\"author\":{\"name\":\"Casa Calvillo Restaurante\",\"@id\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/#\/schema\/person\/35c2fd466c5c6efc9fa508bb82faf41a\"},\"headline\":\"La tortilla de patatas: Un cl\u00e1sico espa\u00f1ol\",\"datePublished\":\"2024-03-14T11:33:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-30T08:59:44+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/\"},\"wordCount\":660,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Entrada-3-tortilla-de-patatas.png\",\"keywords\":[\"Andaluc\u00eda\",\"Casa Calvillo\",\"cebolla\",\"patatas\",\"Platos\",\"Restaurante\",\"Tortilla de patatas\"],\"articleSection\":[\"Platos\"],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/\",\"url\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/\",\"name\":\"La tortilla de patatas: Un cl\u00e1sico espa\u00f1ol - Casa Calvillo Restaurante\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Entrada-3-tortilla-de-patatas.png\",\"datePublished\":\"2024-03-14T11:33:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-30T08:59:44+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/#\/schema\/person\/35c2fd466c5c6efc9fa508bb82faf41a\"},\"description\":\"Descubre la tortilla de patatas en Casa Calvillo: Disfruta de este cl\u00e1sico espa\u00f1ol que enamora a tantas personas. \u00a1Te esperamos!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Entrada-3-tortilla-de-patatas.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Entrada-3-tortilla-de-patatas.png\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Tortilla de patatas\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La tortilla de patatas: Un cl\u00e1sico espa\u00f1ol\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/\",\"name\":\"Casa Calvillo Restaurante\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/#\/schema\/person\/35c2fd466c5c6efc9fa508bb82faf41a\",\"name\":\"Casa Calvillo Restaurante\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9c41cd1483a0035cc227c2fa37a29bb452478963cf12b4cfae8dc2c889e19a63?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9c41cd1483a0035cc227c2fa37a29bb452478963cf12b4cfae8dc2c889e19a63?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Casa Calvillo Restaurante\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/casacalvillo.com\"],\"url\":\"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/author\/casa-calvillo-restaurante\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La tortilla de patatas: Un cl\u00e1sico espa\u00f1ol - Casa Calvillo Restaurante","description":"Descubre la tortilla de patatas en Casa Calvillo: Disfruta de este cl\u00e1sico espa\u00f1ol que enamora a tantas personas. \u00a1Te esperamos!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"La tortilla de patatas: Un cl\u00e1sico espa\u00f1ol - Casa Calvillo Restaurante","og_description":"Descubre la tortilla de patatas en Casa Calvillo: Disfruta de este cl\u00e1sico espa\u00f1ol que enamora a tantas personas. \u00a1Te esperamos!","og_url":"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/","og_site_name":"Casa Calvillo Restaurante","article_published_time":"2024-03-14T11:33:00+00:00","article_modified_time":"2025-04-30T08:59:44+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/casacalvillo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Entrada-3-tortilla-de-patatas.png","type":"image\/png"}],"author":"Casa Calvillo Restaurante","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Casa Calvillo Restaurante","Estimated reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/"},"author":{"name":"Casa Calvillo Restaurante","@id":"https:\/\/casacalvillo.com\/#\/schema\/person\/35c2fd466c5c6efc9fa508bb82faf41a"},"headline":"La tortilla de patatas: Un cl\u00e1sico espa\u00f1ol","datePublished":"2024-03-14T11:33:00+00:00","dateModified":"2025-04-30T08:59:44+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/"},"wordCount":660,"image":{"@id":"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/casacalvillo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Entrada-3-tortilla-de-patatas.png","keywords":["Andaluc\u00eda","Casa Calvillo","cebolla","patatas","Platos","Restaurante","Tortilla de patatas"],"articleSection":["Platos"],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/","url":"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/","name":"La tortilla de patatas: Un cl\u00e1sico espa\u00f1ol - Casa Calvillo Restaurante","isPartOf":{"@id":"https:\/\/casacalvillo.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/casacalvillo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Entrada-3-tortilla-de-patatas.png","datePublished":"2024-03-14T11:33:00+00:00","dateModified":"2025-04-30T08:59:44+00:00","author":{"@id":"https:\/\/casacalvillo.com\/#\/schema\/person\/35c2fd466c5c6efc9fa508bb82faf41a"},"description":"Descubre la tortilla de patatas en Casa Calvillo: Disfruta de este cl\u00e1sico espa\u00f1ol que enamora a tantas personas. \u00a1Te esperamos!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/#primaryimage","url":"https:\/\/casacalvillo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Entrada-3-tortilla-de-patatas.png","contentUrl":"https:\/\/casacalvillo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Entrada-3-tortilla-de-patatas.png","width":1200,"height":800,"caption":"Tortilla de patatas"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/casacalvillo.com\/2024\/03\/14\/tortilla-de-patatas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/casacalvillo.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La tortilla de patatas: Un cl\u00e1sico espa\u00f1ol"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/casacalvillo.com\/#website","url":"https:\/\/casacalvillo.com\/","name":"Casa Calvillo Restaurante","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/casacalvillo.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/casacalvillo.com\/#\/schema\/person\/35c2fd466c5c6efc9fa508bb82faf41a","name":"Casa Calvillo Restaurante","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/casacalvillo.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9c41cd1483a0035cc227c2fa37a29bb452478963cf12b4cfae8dc2c889e19a63?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9c41cd1483a0035cc227c2fa37a29bb452478963cf12b4cfae8dc2c889e19a63?s=96&d=mm&r=g","caption":"Casa Calvillo Restaurante"},"sameAs":["https:\/\/casacalvillo.com"],"url":"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/author\/casa-calvillo-restaurante\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=194"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/194\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":196,"href":"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/194\/revisions\/196"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casacalvillo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}